Pierre Herme @ Sylvia's Travel

我的旅行一向都是很隨性的，

因為覺得走在異國的街上，看著人來人往，

或甚至有機會跟國外的友人交談聚餐，就是一種享受了，

這種習慣以致於常常會在玩回來之後，

才會在旅遊書或網站上，發現自己錯過了一些必吃必玩的。

像Pierre Herme就是。

那年跟學妹去法國，因為她熱愛甜食，

行程中去一堆的糕餅店、巧克力店，

Pierre Herme算是全程一個完美的句點。

在左岸找了許久，才在一個不起眼的巷子發現它的存在。

小小的店面，不鮮豔的招牌，只有長長的人龍提醒你目的地到了。

因為已經被甜怕了，加上不斐的價格，

我早就打定主意當個旁觀者，

豈知最後這家的Macaron卻是學妹全程裡評價最高的，

朝聖必吃的Ispahan^R，

由兩片粉紅色Macaron夾了一大圈的覆盆莓，一咬下去還有玫瑰的香氣，

聽她說的我直嚥口水，只能說是自己有眼不識泰山囉。^^"

Pierre Herme是個鬼才，聽說本來在巴黎也小有名氣，

卻是在日本開店才又紅回法國的。

座落在南青山的這家，應該算是日本幾家店中的旗艦了吧。

又是已經去過兩趟東京才有的新發現，

下回一定要找時間去嚐嚐這被我遺漏的美味。^Q^

Pierre Herme在哪裡？

ピエール・エルメ・パリ青山
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山1・2F
Tel:03-5485-7766
open 11:00
close 【月～土】21:00（バー・ショコララストオーダー 20：30）
close 【日・祝】20:00（バー・ショコララストオーダー 19：30）