我的旅行一向都是很隨性的,
因為覺得走在異國的街上,看著人來人往,
或甚至有機會跟國外的友人交談聚餐,就是一種享受了,
這種習慣以致於常常會在玩回來之後,
才會在旅遊書或網站上,發現自己錯過了一些必吃必玩的。
像Pierre Herme就是。
那年跟學妹去法國,因為她熱愛甜食,
行程中去一堆的糕餅店、巧克力店,
Pierre Herme算是全程一個完美的句點。
在左岸找了許久,才在一個不起眼的巷子發現它的存在。
小小的店面,不鮮豔的招牌,只有長長的人龍提醒你目的地到了。
因為已經被甜怕了,加上不斐的價格,
我早就打定主意當個旁觀者,
豈知最後這家的Macaron卻是學妹全程裡評價最高的,
朝聖必吃的IspahanR,
由兩片粉紅色Macaron夾了一大圈的覆盆莓,一咬下去還有玫瑰的香氣,
聽她說的我直嚥口水,只能說是自己有眼不識泰山囉。^^"
Pierre Herme是個鬼才,聽說本來在巴黎也小有名氣,
卻是在日本開店才又紅回法國的。
座落在南青山的這家,應該算是日本幾家店中的旗艦了吧。
又是已經去過兩趟東京才有的新發現,
下回一定要找時間去嚐嚐這被我遺漏的美味。^Q^
Pierre Herme在哪裡?
ピエール・エルメ・パリ青山
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山1・2F
Tel:03-5485-7766
open 11:00
close 【月~土】21:00(バー・ショコラ ラストオーダー 20:30)
close 【日・祝】20:00(バー・ショコラ ラストオーダー 19:30)
位在巴黎 Place Saint Sulpice 店外一景,
是的, 你沒看錯,排隊排到店外囉~
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